প্রতিটি পণ্য স্বাধীনভাবে (আবেদিত) সম্পাদকদের দ্বারা নির্বাচিত হয়।আপনি আমাদের লিঙ্কের মাধ্যমে করা ক্রয় আমাদের একটি কমিশন পেতে পারে.
একটি প্লেসম্যাট নির্বাচন করা প্রায় থালা-বাসন ধোয়ার মতোই ঝামেলার হতে পারে।এই জাতীয় বাড়ির কেনাকাটা প্রায়শই অনিয়মিতভাবে করা হয়, তবে রান্নার আইলে সবচেয়ে সস্তা আইটেমটি কেনা একটি ভুল।একটি খারাপ ডিশ র্যাকের মধ্যে একটি বড় পার্থক্য রয়েছে যা আপনার কাউন্টারটপগুলিকে ভিজে রাখে এবং একটি ভাল যা একবার নোংরা খাবার এবং বাটিগুলির জন্য একটি টেকসই বাড়ি সরবরাহ করে।আমি সিঙ্কে খুব বেশি সময় ব্যয় করতে চাই না এবং স্টিফেনের স্ত্রীর মতো অন্ধভাবে তোয়ালে শুকানোর কাচের পাত্র এড়াতে আমার যথাসাধ্য চেষ্টা করি।সেরা পাত্রের র্যাকগুলি খুঁজে পেতে, আমি তাদের সম্পর্কে পেশাদার সংগঠক, রেসিপি বিকাশকারী এবং কর্মীদের কৌশলবিদদের জিজ্ঞাসা করেছি।আমি যতটা সম্ভব তাদের সুপারিশগুলি পরীক্ষা করি এবং ফলাফলের উপর ভিত্তি করে ঘন ঘন এই নির্দেশিকা আপডেট করি (হ্যাঁ, ইয়ামাজাকি এবং সাধারণ মানুষ এটি মূল্যবান)।একটি পণ্য সম্পর্কে শিখতে পড়ুন যা সিঙ্কের উপরে স্থাপন করা যেতে পারে, একটি ট্রাইপড হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, অন্যটি সম্পূর্ণভাবে ভাঁজ করে এবং আরও অনেক কিছু।
304 স্টেইনলেস স্টীল শীট, স্টেইনলেস স্টীল সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং লাভজনক.304 স্টেইনলেস শীট অনেক রাসায়নিক corrodent পাশাপাশি শিল্প বায়ুমণ্ডল এবং সামুদ্রিক পরিবেশে ভাল জারা প্রতিরোধের প্রস্তাব.304 স্টেইনলেস শীট কাজ করার সময় সামান্য চৌম্বকীয় হয়ে উঠতে পারে এবং তাপ চিকিত্সাযোগ্য নয়।পালিশ করা শীটগুলিতে শস্যের দিকনির্দেশ এলোমেলো এবং নির্দিষ্ট বা কাস্টম উদ্ধৃত না হওয়া পর্যন্ত নিশ্চিত নয়।
- স্পেসিফিকেশন: AISI 304/304L, ASTM A240, AMS 5513/5511
- সমাপ্তি: 2B মিল (নিস্তেজ), #4 ব্রাশ করা (যন্ত্রাংশ), #8 মিরর
- অ্যাপ্লিকেশন: স্যানিটারি দুগ্ধ, পানীয় এবং খাদ্য পণ্য হ্যান্ডলিং এবং প্রক্রিয়াকরণ, হাসপাতালের সরঞ্জাম, সামুদ্রিক হার্ডওয়্যার, রান্নাঘরের যন্ত্রপাতি, ব্যাক স্প্ল্যাশ ইত্যাদি।
- কার্যযোগ্যতা: সঠিক সরঞ্জাম সহ ঢালাই, কাটা, ফর্ম এবং মেশিনে সহজ
- যান্ত্রিক বৈশিষ্ট্য: অচৌম্বক, প্রসার্য = 85,000 +/-, ফলন = 34,000 +/-,
ব্রিনেল = 170 - এটা কিভাবে পরিমাপ করা হয়?বেধ X প্রস্থ X দৈর্ঘ্য
- উপলব্ধ স্টক মাপ: 1ft x 4ft, 2ft x 2ft, 2ft x 4ft, 4ft x 4ft, 4ft x 8ft, 4ft x 10ft বা আকারে কাটা
স্টকের মাপ +/- 1/8″ পরিবর্তিত হতে পারে।বেধ এবং সমতলতার উপর মিল সহনশীলতা প্রযোজ্য।
আপনার প্রয়োজন হলে কল করুননির্দিষ্ট মাপ বা শস্য দিক।
পণ্যের ছবি:
আপনার প্লেসম্যাটের স্থায়িত্ব বিচার করতে, এটি যে উপাদান থেকে তৈরি হয়েছে তার প্রতি গভীর মনোযোগ দিন।“কাঠ এবং বাঁশ দেখতে সুন্দর হলেও জল তাদের বন্ধু নয়,” গথাম অর্গানাইজার্সের মালিক লিসা জাসলো ব্যাখ্যা করেন।ইস্পাত, প্লাস্টিক এবং সিলিকন হল সেরা বিকল্প, ইস্পাত সবচেয়ে জনপ্রিয়।এই পোস্টগুলি সাধারণত মরিচা প্রতিরোধ করার জন্য পাউডার লেপা হয়।ব্যবহারিক কারণে, তুলনামূলকভাবে সস্তা প্লাস্টিক এবং সিলিকন সিঙ্কে ধ্রুবক স্প্ল্যাশ সহ্য করতে পারে এবং পরিষ্কার করা সহজ।পেশাদার সংগঠক ক্যারোলিন সলোমন বলেছেন, আপনি প্রায়শই পপ-আপ ট্রাঙ্কগুলিতে পরেরটি দেখতে পাবেন কারণ এটি হালকা ওজনের।
এটা বলাই যথেষ্ট, ডিশ র্যাকগুলির কুৎসিত হওয়ার জন্য খ্যাতি রয়েছে।এই কারণেই আমরা ফর্ম এবং ফাংশনের মধ্যে একটি ভারসাম্য খুঁজি, এমন বৈশিষ্ট্যগুলি নির্দেশ করে যা খাবারগুলিকে সহজ করে তোলে বা ডিশ র্যাকটিকে নান্দনিকভাবে আলাদা করে তোলে (বা উভয়ই)।
আপনার পাত্রের র্যাকের মাত্রাগুলি জানার ফলে আপনি সিদ্ধান্ত নিতে পারবেন যে এটি আপনার কাউন্টারটপে আরামদায়কভাবে ফিট হবে কিনা, তাই আমরা নীচে প্রতিটি সুপারিশের মাত্রা (উচ্চতা, প্রস্থ এবং দৈর্ঘ্য) তালিকাভুক্ত করেছি৷যেহেতু আকারটি বহনযোগ্যতার সাথেও সম্পর্কিত (আপনি প্যান র্যাকটি খোলা রাখতে চান না), আমরা প্রতিটি প্যানের ওজনও উল্লেখ করেছি।
উপকরণ: ইস্পাত, কাঠ, রজন |নকশা: হাতল, অপসারণযোগ্য পাত্র ধারক এবং ড্রেনিং র্যাক |মাত্রা: 7.87 x 18.5 x 13.19 ইঞ্চি এবং 4.08 পাউন্ড।
আমাদের বিশেষজ্ঞদের মধ্যে, কোনো প্রতিযোগী জাপানি হোম ফার্নিশিং ব্র্যান্ড ইয়ামাজাকির সাথে তুলনা করতে পারে না।এই ডিশ র্যাকটি ক্লাসে সেরার জন্য একটি ব্লু রিবন পুরস্কার পেয়েছে, এটির উপস্থিতির জন্য ধন্যবাদ৷“দেখ!এটি আপনার দেখা সবচেয়ে সুন্দর পাত্রের র্যাক, তাই না?"রান্নার বইয়ের লেখক এবং রেসিপি বিকাশকারী আনা স্টকওয়েল বলেছেন।“কাঠ-চালিত পাত্রের আলনাটিতে একটি স্ক্যান্ডিনেভিয়ান-স্টাইলের ইস্পাত সিলুয়েট রয়েছে।কিন্তু এটা শুধু নান্দনিকতা সম্পর্কে নয়।রান্নাঘর এবং খাবারের কৌশলের লেখক এমা ওয়ার্টজম্যান রিপোর্ট করেছেন যে "এটি সত্যিই ভাল তৈরি করা হয়েছে," এবং স্টকওয়েল বলেছেন যে এটি পরিষ্কারের বছর থেকে ভালভাবে ধরে রাখা হয়েছে।
যেহেতু আমি এটিকে "সেরা সামগ্রিক" নাম দিয়েছি, তাই ইয়ামাজাকি আমার কাছে এটি পাঠানোর পরে আমি নিজেই এটি চেষ্টা করে দেখতে পেরেছি।এই স্ট্যান্ডটি সত্যিই সুন্দর - শিল্প ছাড়াই আড়ম্বরপূর্ণ।এর চতুর নকশার মধ্যে রয়েছে বাঁকা দাঁত যাতে আপনি সুন্দরভাবে থালা-বাসন রাখতে সাহায্য করে এবং কাউন্টারটপে দুর্ঘটনাজনিত ছিটকে পড়া রোধ করতে ড্রেনিং বোর্ডে একটি উত্থিত প্রান্ত।ডিশওয়াশের যে কোনও অবশিষ্ট জল থেকে মুক্তি পেতে আপনাকে শুকানোর বোর্ড থেকে র্যাকটি সরিয়ে ফেলতে হবে, তাই হ্যান্ডলগুলি একটি কারণে সেখানে রয়েছে।(এগুলি আমার কাছে একটু অদ্ভুত বলে মনে হয়, এবং আমি এই জাতীয় আইটেমগুলি পছন্দ করি, যা প্রায়শই খুব উপযোগী হয়।) আমি মনে করি তারা থালা-বাসন ধোয়া থেকে কিছুটা পরিধান পেতে পারে - তবে এখনও পর্যন্ত ভাল।শেল্ফের নীচে এবং ট্রের নীচে পর্যাপ্ত ফাঁকা জায়গা রয়েছে যাতে কিছুক্ষণ পরে আপনি থালাটি এখনও ফোঁটা ফোঁটা দেখতে পাবেন না।এটি অনেক কিছু সঞ্চয় করতে পারে - আমি এটিতে একটি চিত্তাকর্ষক মগের স্তুপ রেখেছি এবং এটি একটি ডিনার পার্টির জন্য প্লেট, বাটি, কাপ এবং কাটলারি সহজেই মিটমাট করতে পারে।
উপকরণ: ইস্পাত, কাঠ, রজন |নকশা: হ্যান্ডলগুলি, অপসারণযোগ্য কাটলারি হোল্ডার এবং ড্রেনিং র্যাক |মাত্রা: 16.5 x 12 x 5.5 ইঞ্চি
আপনি যদি আমাদের সেরা বাছাইগুলির চেহারা পছন্দ করেন তবে মনে করেন যে সেগুলি খুব অপচয়কারী, রেসিপি বিকাশকারী এবং The New Baguette এর প্রতিষ্ঠাতা আলেকজান্দ্রা শিটজম্যান দেখুন৷যখন তার পুরানো Ikea ডিশ র্যাকে মরিচা পড়তে শুরু করে, তখন সে ইয়ামাজাকি নকঅফ খুঁজতে শুরু করে।এই অনুসন্ধানটি তাকে এই টোমোরোটেকের দিকে নিয়ে যায়, যার দাম প্রায় এক তৃতীয়াংশ অনুরূপ মিনিমালিস্ট চেহারার মতো।একমাত্র পার্থক্য হল Tomorotec পাত্রের র্যাকটি ইয়ামাজাকি তিন বগির পাত্রের র্যাকের পরিবর্তে একটি দুই-বগির পাত্রের র্যাকের সাথে আসে।বাকি নকশার জন্য, Schitzman প্লেট স্লটগুলির প্রশংসা করেছেন যেগুলি খুব বেশি নয় (যাতে আপনি অন্য খাবারগুলি আরামে শুকাতে পারেন (কোণে নয়)) এবং অপসারণযোগ্য ট্রে, যা পরিষ্কার করা সহজ।
উপাদান: ইস্পাত |ডিজাইন: অপসারণযোগ্য সুইভেল স্পাউট এবং প্যান ধারক, বন্ধ শেলফ, কাচপাত্রের ফ্রেম এবং হুক, অ্যান্টি-ফিঙ্গারপ্রিন্ট লেপ |মাত্রা: 11.5 x 22.3 x 20.2 ইঞ্চি, 7 পাউন্ড।
জাসলো সরল মানবকে "কাটলারী হোল্ডারদের রোলস রয়েস" হিসাবে বর্ণনা করেছেন এর ব্যবহারিক বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে, যার মধ্যে একটি কাটলারি হোল্ডার রয়েছে যার মধ্যে আলাদা কাটলারি, কাঁটাচামচ এবং চামচ, সেইসাথে কাঁচের হুক এবং চশমা ঘুরানোর জন্য একটি র্যাক রয়েছে।যাইহোক, সম্ভবত সবচেয়ে দরকারী বৈশিষ্ট্য হল সুইভেল স্পাউট (বনাম একটি প্রথাগত ফ্ল্যাট ট্রে), যা কোনও বিশৃঙ্খলা না করেই সিঙ্কে অতিরিক্ত জল নিষ্কাশন করে।আমাদের তালিকায় থাকা অন্যান্য মডেলগুলির থেকে ভিন্ন, আপনি একটি আরও কমপ্যাক্ট মডেলের মধ্যে বেছে নিতে পারেন (একটি ছোট পাত্রের ধারক, কম কাপ হুক এবং কাচের ধারক নেই) এবং একটি পূর্ণ আকারের "স্ট্যান্ডার্ড" সংস্করণ যার দাম প্রায় $20 বেশি (এবং এর থেকে আলাদা এই তালিকার সবচেয়ে ব্যয়বহুল সুপারিশ)।
স্ট্রাটেজিস্টের কর্মীরা তাকে ভালোবাসে।প্রাক্তন সহকারী সম্পাদক লুই চেসলা বলেন, ঘূর্ণায়মান ডিভাইসটি নীচের দিকে সাবান জলের গর্ত ছাড়া তাকগুলিকে "প্রায় দাগহীন" রাখতে সাহায্য করে৷দ্য স্ট্র্যাটেজিস্টের দ্বিতীয় অনুমোদনে, লেখক লরেন রো পছন্দ করেন যে তার বাক্সের আকৃতি তাকে "থালা-বাসনের স্তুপ মিটমাট করার অনুমতি দেয়, আপনি সবকিছু যতই উঁচুতে রাখুন না কেন।"সিম্পলহিউম্যান এটি পর্যালোচনার জন্য আমার কাছে পাঠানোর পরে, আমি আবার ধর্মান্তরিত হয়েছি।যেটা আমাকে সবচেয়ে অবাক করেছিল তা হল প্লেটগুলো কত দ্রুত শুকিয়ে গিয়েছিল।র্যাকের ভিতরে থাকা তারের জালের ফ্রেমটি ডিশ ওয়াশারের জলে থালা-বাসনগুলিকে ডুবে যেতে বাধা দেয় এবং নীচে পর্যাপ্ত বায়ু প্রবাহ নিশ্চিত করে কারণ এটি একটি প্লেটের উপরে বসে যা জলের ফোঁটাগুলিকে ঘূর্ণায়মান অগ্রভাগের দিকে এবং সিঙ্কের দিকে নির্দেশ করে৷আপনি জিনিসগুলিকে খুব উঁচুতে স্ট্যাক করতে পারেন এবং সিলিকন ঢাকনার "স্পাইকস" এমনকি প্লেট এবং পাত্রগুলিকে জায়গায় ধরে রাখে।যদিও একপাশে ডিশ হুক ছোট, আমি কখনই একটি বড় কাপ পড়ে যাওয়ার বিষয়ে চিন্তিত হইনি।স্ট্যান্ড তৈরি করার সময় এই ব্র্যান্ডটি সবকিছু ভেবেছে বলে মনে হচ্ছে।(এমনকি আমার বাবা, যিনি কখনও এই জিনিসগুলি লক্ষ্য করেননি, বেশ কয়েকটি পাত্র ধোয়ার সময় এটির প্রশংসা করেছিলেন।)
উপাদান: অ্যালুমিনিয়াম |নকশা: পুল-আউট সুইভেল স্পাউট, বর্জ্য প্লেট, অপসারণযোগ্য প্যান ধারক |মাত্রা: 9.9 x 11.8 x 16.5 ইঞ্চি এবং 3.39 পাউন্ড।
একই রকম বর্জ্যের স্পাউট সহ একটি সস্তা বিকল্প হল ওসিসউ-এর লেখক হ্যাডলি সুই দ্বারা প্রস্তাবিত স্ট্যান্ড!সেরা এনিমে ডেজার্ট রেসিপি।এটি টমোরোটেক দ্বারাও তৈরি করা হয়েছে, যে সংস্থাটি উপরে উল্লিখিত সস্তা ইয়ামাজাকি কপিক্যাট তৈরি করে।এই দ্বি-স্তরের স্ট্যান্ডটিতে সিম্পল হিউম্যানের মতো একটি সুইভেল সংযুক্তি রয়েছে, তবে এটি অপসারণযোগ্য না হয়ে প্রত্যাহারযোগ্য, তাই আপনি যখন এটি ব্যবহার করার প্রয়োজন নেই তখন আপনি এটি সরিয়ে নিতে পারেন।এই নকশার বিশদটি প্রাথমিকভাবে সুইকে টোমোরোটেক পাত্রের র্যাকের প্রতি আকৃষ্ট করেছিল: কাউন্টারে তৈরি তার পুরানো পাত্রের র্যাকটিতে তিনি ক্লান্ত হয়ে পড়েছিলেন, তাই তিনি টোমোরোটেক টেলিস্কোপিক নিষ্কাশন ব্যবস্থা দেখে অবাক হয়েছিলেন।এখন, এমনকি যদি জল অগ্রভাগ থেকে পালাতে পরিচালিত হয়, প্যানটি একটি ঢাল হিসাবে কাজ করে।সুই একটি উজ্জ্বল (অ-বিক্ষিপ্ত) রঙ হিসাবে গোলাপ সোনা পছন্দ করে।
উপকরণ: ইস্পাত, রজন |ডিজাইন: অপসারণযোগ্য সুইভেল স্পাউট এবং প্যান হোল্ডার |মাত্রা: 6.69 x 16.54 x 9.06 ইঞ্চি এবং 3.97 পাউন্ড
আপনি যদি কাউন্টারটপ স্পেস কম করেন তবে কমপ্যাক্ট ইয়ামাজাকি মডেলটি বেছে নিন।এটি ছোট কিন্তু শক্তিশালী: লেখক এবং রেসিপি ডেভেলপার রেবেকা ফির্কসারের কাছে একটি ডাচ ওভেন, প্লেট, মগ এবং কফির পাত্র রয়েছে যা একটি স্ট্যান্ডে সাধারণ মানুষের মতো ঘূর্ণায়মান স্পাউট সহ।ফির্কসারের টিপ: কাউন্টারের একপাশে সামান্য কোণে প্রপ করুন (তিনি এর জন্য দুটি ডেলি কাপের ঢাকনা ব্যবহার করেন) যাতে সমস্ত জল সরে যায়।মাত্র 60 ডলারের নিচে, এটি তার আগের ডিশ র্যাকের চেয়ে বেশি ব্যয়বহুল, কিন্তু তিনি মনে করেন এটি একটি সার্থক বিনিয়োগ।কেনার পর থেকে দুই বছরে, ডিভাইসটি নিয়মিত পরিষ্কার করা (প্লেট স্ট্যান্ড, বেস, স্পাউট এবং স্টপার অন্তর্ভুক্ত) এবং মোছা (তারের সঙ্গে গ্রিল) প্রতিরোধ করেছে।
উপকরণ: ইস্পাত, রজন, সিলিকন |নকশা: সুইভেল জয়েন্ট, অপসারণযোগ্য ড্রেনিং বোর্ড এবং ডিশ হোল্ডার, ঝুলন্ত জিনিসপত্রের জন্য হুক |মাত্রা: 13 x 16.1 x 8.7 ইঞ্চি, 5.5 পাউন্ড
এই দ্বি-স্তরের পাত্রের র্যাক পেশাদার সংগঠক ব্রিটনি ট্যানার এবং স্ন্যাকেবল বেকস লেখক জেসি শিহানের প্রিয়।যদিও প্রস্থ-ভিত্তিক তাকগুলি বড় রান্নাঘরের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত, তারা স্থান-সংরক্ষণের বৈশিষ্ট্যগুলি অফার করে যা ট্যানারকে "চিন্তা করে ডিজাইন করা" হিসাবে বর্ণনা করে।এর মধ্যে ছাঁচ নিজেই অন্তর্ভুক্ত, যা শুকানোর ক্ষমতাকে ত্যাগ না করেই টাইট স্পেসে ফিট করতে পারে।দ্বিতীয় স্তরে অদ্ভুত আকৃতির পাত্র বা স্পঞ্জ স্টিকগুলির জন্য ডিজাইন করা সাইড হুক রয়েছে এবং নীচের স্তরটিতে একই ইয়ামাজাকি স্পাউট সহ একটি শুকানোর বোর্ড রয়েছে যা কাউন্টার স্পেস খালি করতে সরানো যেতে পারে।শিহানের মূলত সেরা পছন্দ ছিল, কিন্তু আমরা এই সংস্করণে এটি আপডেট করেছি।"টেকসই, সুবিন্যস্ত, সরল এবং পরিশীলিত - এটি সমস্ত ডিশ র্যাকের শেষ," সে বলে৷এর গুণমানের জন্য, শিন এটি দেখতে কতটা আদিম দেখে মুগ্ধ হয়েছিলেন, বিশেষ করে যেহেতু তিনি "মূলত জীবিকা নির্বাহের জন্য থালা-বাসন ধোয়ান"।তিনি যোগ করেন, "এটি টেকসই এবং পরিষ্কার, বড় লে ক্রুসেট প্যানগুলি নিচ থেকে এমনকি উপরের দিকেও সহজে ঝরে পড়ে।"
উপাদান: ধাতু |নকশা: থালা এবং সাবান ধারক, কাপ হুক, প্লেটের জন্য বিশেষ শীর্ষ স্তর |মাত্রা: 20.5 x 26.8 ইঞ্চি (34.6 x 12.4 ইঞ্চি এবং 9.48 পাউন্ড পর্যন্ত প্রসারিত হয়)।
গ্র্যাসি বেকডের প্রতিষ্ঠাতা গ্রেসি বেনসিমনের সবচেয়ে বড় ভয় ছিল তার ডিশ র্যাকগুলি পরিষ্কার করা: যদি সেখানে কোনও ডিশওয়াটার বসে না থাকে তবে এটি "সত্যিই স্থূল হয়ে উঠবে।""আমি ভেবেছিলাম আমি থালা-বাসন ধুচ্ছি এবং সেগুলিকে ময়লায় শুকাতে রেখেছি," সে স্মরণ করে।এই ওভার-দ্য-ফ্রিস্ট্যান্ডিং সিঙ্ক ড্রায়ারটি সবকিছু বদলে দিয়েছে, তাকে "আর কাউন্টারটপ বা নোংরা ধোয়ার জল নষ্ট করতে দেবে না।"থালা-বাসন শুকিয়ে গেলে অতিরিক্ত পানি সরাসরি সিঙ্কে চলে যাবে।আপনি সর্বনিম্ন 26.8 ইঞ্চি থেকে সর্বোচ্চ 34.6 ইঞ্চি পর্যন্ত নির্ভুলতা মাউন্ট করার জন্য র্যাকের প্রস্থ বাড়াতে পারেন।(উচ্চতা-20.5 ইঞ্চির দিকে মনোযোগ দিন, প্লাস আপনার যদি ক্যাবিনেট ওভারহেড থাকে তবে আপনার ডিশ রাখার জন্য জায়গা লাগবে।) স্টোরেজ যথেষ্ট, সাবান এবং স্পঞ্জের জন্য জায়গা এবং একটি প্লেটের জন্য একটি অংশ।- বিশেষ করে, এবং হুকগুলি যা কাপগুলিকে জায়গায় রাখে।নেতিবাচক দিকটি, বেনসিমনকে সতর্ক করে, এটি হল যে পাত্র এবং প্যানের জন্য পর্যাপ্ত জায়গা নেই।(পরিবর্তে, তিনি "এই জিনিসগুলি পরিষ্কার করার এবং তারপরে চুলায় শুকানোর জন্য একটি শক্তিশালী উকিল।")
উপকরণ: ইস্পাত, সিলিকন |ডিজাইন: ছিদ্রযুক্ত প্রান্ত, অপসারণযোগ্য কাটলারি হোল্ডার যা একটি ট্রিভেট এবং কোলান্ডারে রূপান্তরিত হয় |মাত্রা: 20.5 x 12.25 ইঞ্চি (খোলা), 20.3 x 3 (বন্ধ) এবং 5.28 আউন্স
উপরের ফ্রিস্ট্যান্ডিং শেল্ফটি আরও স্থায়ী সিঙ্ক ইনস্টলেশনের অংশ হিসাবে সবচেয়ে ভাল কাজ করে।কিন্তু Food52 সিরিজ 52 এর এই ওভার-দ্য-সিঙ্ক পাত্রের র্যাকটি আরও বহুমুখী।এটি ভক্স মিডিয়ার ই-কমার্স অংশীদারিত্ব এবং ব্যবসায়িক উন্নয়নের প্রাক্তন সহযোগী পরিচালক ব্রিটানি নিমসের প্রিয়, যিনি কয়েক বছর আগে কোম্পানিটি তাকে দেওয়ার পর থেকে এটি ব্যবহার করছেন৷এই র্যাকটি থালা-বাসন শুকানোর জন্য, সিঙ্কের উপর দিয়ে রোল করে, ডিশ ওয়াশ করার অবশিষ্ট পানি নিষ্কাশন করার জন্য এবং একটি বহনযোগ্য পাঞ্চ বক্সের সাথে আসে।নিমস অল্প খাবারের পরে দ্রুত ধুয়ে ফেলতে এবং পরিষ্কার করার জন্য এটি ব্যবহার করতে পছন্দ করে।আপনি এটিকে ট্রাইভেট (550 ডিগ্রি ফারেনহাইট পর্যন্ত তাপ প্রতিরোধী), একটি খাদ্য ধুয়ে ফেলার স্টেশন বা এমনকি একটি অতিরিক্ত কাউন্টারটপ হিসাবেও ব্যবহার করতে পারেন।
উপকরণ: ইস্পাত, সিলিকন |ডিজাইন: সিঙ্কের পাশ ভাঁজ করে |মাত্রা: 17 x 11.8 ইঞ্চি এবং 9.9 আউন্স।
সোশ্যাল স্ট্র্যাটেজিস্ট দলের প্রাক্তন সদস্য হান্না স্টার্কের একটি রান্নাঘর এত ছোট (22 বর্গফুট) ছিল যে এটি একটি রেফ্রিজারেটরও ফিট করতে পারে না।তার সৃজনশীল স্টোরেজ সমাধানগুলির মধ্যে এই র্যাকটি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, যা আলাদা করা হলে, "একটি পৃষ্ঠ তৈরি করে যা ডিশওয়াশারকে সিঙ্কের নীচে কিছু জায়গা রেখে আইটেমগুলিকে নিষ্কাশন বা শুকানোর অনুমতি দেয়," সে বলে৷স্টার্কের যখন পুরো শেল দরকার, তখন সে তা গুটিয়ে নিতে পারে।
উপকরণ: ধাতু, পলিপ্রোপিলিন |ডিজাইন: নন-স্লিপ রাবার ফুট, অপসারণযোগ্য পাত্র ধারক, নীচের হ্যান্ডেল সহ প্রসারণযোগ্য, লো প্রোফাইল |মাত্রা: 5.5 x 11.75 x 14.5 ইঞ্চি এবং 2.64 পাউন্ড।
Umbra এর সিঙ্কিন স্ট্যান্ড ইন্টেরিয়র এবং প্রপস ডিজাইনার কেট গৌরি এবং অর্গানাইজিং গডেসের মালিক শ্যারন লোভেনহেইমের প্রশংসা অর্জন করেছে।শেল্ফটি সিঙ্কের ভিতরে, বাইরে বা উপরে ব্যবহার করা যেতে পারে (কাউন্টারের নীচের হ্যান্ডেলটি টানুন এবং এটি ঘোরান যাতে এটি সিঙ্কের উপরের প্রান্তে থাকে)।এটি একটি ড্রিপ ট্রে বা spout নেই;পরিবর্তে, গুরি বলেছেন কাউন্টারে পুঁজ এবং ভেজা তোয়ালে এড়াতে এটি সরাসরি সিঙ্কে যায়।অন্যদিকে, Lowenheim একটি ভিন্ন, সহজ সংস্করণ ব্যবহার করে।যেহেতু তাকে প্রায়শই তার হাত ধুতে হয় না, তাই সে কাউন্টারটি সিঙ্কের কাছে রাখে (তার প্রো টিপ: নীচে একটি শুকানোর র্যাক যোগ করুন যেহেতু সিঙ্কে একটি নেই)।তিনি র্যাকের প্রান্তগুলি পছন্দ করেন তাই তিনি রুবারমেইড খাদ্য সংরক্ষণের পাত্র সহ যেগুলি ডিশওয়াশারে এখনও ভেজা যে কোনও খাবারের ভারসাম্য বজায় রাখতে পারেন যা সম্পূর্ণরূপে শুকানো কঠিন।
উপাদান: ইস্পাত |ডিজাইন: নন-স্লিপ রাবার হ্যান্ডেল, অপসারণযোগ্য পাত্র ধারক, লো প্রোফাইল |মাত্রা: 4 x 15 x 12 ইঞ্চি (21 ইঞ্চি পর্যন্ত প্রসারিত), ওজন 1.54 পাউন্ড।
আগের Umbra মডেলের মতো, আপনি এই র্যাকটি একটি কাউন্টারে রাখতে পারেন বা এটি একটি সিঙ্কের উপরে বা উপরে ব্যবহার করতে পারেন।যত তাড়াতাড়ি রাবার হাতল টানা হয়, এটি unfolds.আন্ডারস্টেটেড ডিজাইনটি স্থিরভাবে ন্যূনতম, তাকগুলি মুদি দোকানের কেনাকাটার ঝুড়ির কথা মনে করিয়ে দেয়।হোম অর্গানাইজেশন সার্ভিস Prune + Pare-এর প্রতিষ্ঠাতা হেইডি লি বলেছেন, "এই পণ্যটি আলাদা কারণ এটি বাধাহীন।বিচক্ষণ তাকটি "ওভার-দ্য-টপ ছাড়াই কার্যকরী," সে যোগ করে।এটি খুব সহজ এবং একটি ড্রিপ ট্রে নেই.এটি লির জন্য একটি প্লাস ছিল কারণ তার ট্রে এবং অন্যান্য পাত্রের র্যাকগুলি বছরের পর বছর ধরে ছাঁচে পরিণত হয়েছিল।"আপনি অন্তর্ভুক্ত প্লাস্টিকের পাত্রের ধারকগুলিকে স্টিলের পাত্রের ধারকদের সাথে মিলিত করতেও আপগ্রেড করতে পারেন এবং র্যাকটি খাবারের কোলান্ডার হিসাবে দ্বিগুণ দায়িত্ব পালন করবে," লি পরামর্শ দেয়৷
উপাদান: ধাতু, সিলিকন |নকশা: অপসারণযোগ্য ড্রেনার এবং দুটি পাত্রের ধারক, চশমার জন্য হুক |মাত্রা: 12.4 x 14.57 x 12.99 ইঞ্চি এবং 2.47 পাউন্ড
ডাচ ব্র্যান্ড ব্রাবান্টিয়া কোলাপসিবল ডিশ র্যাক তৈরি করে যা স্যালোমন সিল অনুমোদন পেয়েছে।তিনি ব্যাখ্যা করেছেন যে অন্যান্য ভাঁজ করার বিকল্পগুলির তুলনায়, এটি একটি নিজস্ব ড্রিপ ট্রে সহ আসে যা কাচের পাত্র এবং রান্নাঘরের জন্য শুকানোর জায়গা হিসাবে দ্বিগুণ হয় এবং এটির অগভীর, গ্রিল-স্টাইলের খাঁজগুলির জন্য ধন্যবাদ পরিষ্কার করা সহজ।সলোমন বলেছেন ডাবল সিলভারপানের টিনগুলি (যা উপরের র্যাকের উভয় প্রান্তে সংযুক্ত করা যেতে পারে) কৌশলগতভাবে ড্রায়ারের বাইরের দিকে রাখা হয়, পর্যাপ্ত বায়ুচলাচল সরবরাহ করে যাতে সবকিছু সঠিকভাবে শুকাতে পারে।একবার সম্পূর্ণ হয়ে গেলে, আপনি এর অংশগুলি আলাদাভাবে সংরক্ষণ করতে পারেন।"এই ডিশ র্যাকটি আপনি অন্যান্য ছোট সংস্করণের আগে কিনতে চাইবেন," তিনি প্রতিশ্রুতি দেন।
তার সুপারিশে, আমি ব্রাবানসিয়াকে চেষ্টা করার জন্য আমাকে একটি পাঠাতে বলেছিলাম।এই পাত্রের র্যাকের কিছু আপস প্রয়োজন: এটির জন্য প্রচুর কাউন্টারটপ স্থান প্রয়োজন, তবে আপনি এক টন স্টোরেজ স্পেস পাবেন।শীর্ষে সহজেই চারজনের জন্য একটি ভোজসভার প্লেট মিটমাট করা যায়, এবং র্যাকে বেশ কয়েকটি সিলিকন টিউব (প্রয়োজন হলে আলাদাভাবে কেনা) থাকে যা আপনার প্রয়োজন হতে পারে এমন কোনো পাত্র (যেমন ডেজার্ট প্লেট) সংরক্ষণ করার জন্য র্যাকের উপরে রাখা যেতে পারে।মানানসই খুব ছোট.যখন নীচের ট্রে পূর্ণ হয়, আমি চশমাটি উপরে রাখি - V আকৃতি সেগুলিকে সিঙ্কে পড়া থেকে রক্ষা করে৷ওয়াইন র্যাকের এই সংস্করণটি কাচের হুকগুলির সাথেও আসে (সস্তা সংস্করণগুলি সেগুলি অন্তর্ভুক্ত করে না)।এমনকি যদি উলটে যায়, তারা সবচেয়ে ভঙ্গুর কান্ডকে সমর্থন করার জন্য যথেষ্ট শক্তিশালী।যেহেতু শেলফটি মূলত সিলিকন দিয়ে তৈরি, তাই এটি পরিষ্কার করা খুব সহজ – এটি কখনই জলে দাগ পড়ে না।আমি আমার সবচেয়ে নোংরা থালা-বাসন ধোয়ার সময় এটি দেখতেও আমার আপত্তি নেই।
উপাদান: অ্যালুমিনিয়াম |নকশা: অন্তর্নির্মিত নিষ্কাশন ট্রে, অপসারণযোগ্য প্যান ধারক, সম্পূর্ণরূপে ভাঁজযোগ্য |মাত্রা: 2.25 x 15 x 21 ইঞ্চি, 3.3 পাউন্ড
কৌশল লেখক ক্যাথরিন গিলেস্পি আমাদের মাসিক পরিবহন কৌশল সিরিজের একটি নিবন্ধে এই ফোল্ডিং র্যাকটি অন্তর্ভুক্ত করেছেন।এটি OXO দ্বারা তৈরি করা হয়েছে, আমাদের কিছু প্রিয় খাদ্য স্টোরেজ কন্টেনার এবং প্যানগুলির নির্মাতা৷এর "কমপ্যাক্ট ডিজাইনটি মিউজিয়াম অফ মডার্ন আর্টের দ্বারা স্বীকৃত হয়েছে," তিনি উল্লেখ করেছেন৷"এটি টেকসই, এবং উপরের তাকটিতে খাঁজ রয়েছে যা আমার সিরামিক প্লেট এবং বাটিগুলিকে মিটমাট করার জন্য পুরোপুরি অবস্থান করে," গিলেস্পি ব্যাখ্যা করেন।এছাড়াও, কারণ নীচের ড্রিপ ট্রেটি খাঁজকাটা, "আপনি টেবিল থেকে না ফেলে বড় পাত্র এবং প্যানগুলির সাথে টেট্রিস খেলতে পারেন।"এই বিকল্পে যাওয়ার আগে, তিনি নিজেকে "তাক স্বাধীন" বলে মনে করেছিলেন।কিন্তু তারপরে আমি বুঝতে শুরু করেছি যে আপনি OXO কে বিভিন্ন কোণে অবস্থান করতে পারেন এবং থালাটির আকার এবং আপনার প্রয়োজনের উপর নির্ভর করে এটিকে এক বা দুটি স্তরে সমর্থন করতে পারেন।গিলেস্পি যোগ করেছেন, "যেভাবেই হোক, নিষ্কাশনের জন্য এখনও প্রচুর উচ্চতা রয়েছে।"এই বহুমুখীতার মানে এটাকে খাবারের সাথে "বিপজ্জনকভাবে স্ট্যাক" করতে হবে না এবং এটি এটিকে তার পূর্বসূরীর (Rubbermaid's Shake, wobbly wire মডেল) থেকে একটু লম্বা করে তোলে।উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করা হয়েছে।
উপাদান: পরিষ্কার এক্রাইলিক আবরণ সঙ্গে ইস্পাত |ডিজাইন: ডাবল লেয়ার ফোল্ডিং |মাত্রা: 9 x 11.38 x 18.88 ইঞ্চি, 4 পাউন্ড।
যদি ড্রিপ ট্রে এবং সিলভার পাত্রের ঝুড়ির মতো অতিরিক্ত জিনিসগুলি আপনার কাছে খুব বেশি গুরুত্বপূর্ণ না হয় (অথবা আপনি উপরের Brabantia এবং OXO-এর চেয়ে আরও বেশি খরচ-কার্যকর কিন্তু সংকোচনযোগ্য র্যাক খুঁজছেন), আপনার IKEA থেকে Kvot Dish Drying Rack বিবেচনা করা উচিত।এটি সর্বোত্তমভাবে ন্যূনতম হিসাবে বর্ণনা করা যেতে পারে: আপনি যা পান তা হল একটি ভাঁজ করা তারের ফ্রেম।কিন্তু এটি এখনও বহুমুখী।মেলিনা হ্যামার একজন রেসিপি ডেভেলপার, ফুড স্টাইলিস্ট এবং এ ইয়ার ইন দ্য ক্যাটবার্ড কেবিনের লেখক যিনি এক দশকেরও বেশি সময় ধরে রেসিপি তৈরি করছেন।তার কাজ "সর্বদা এক টন থালা বাসন ধোয়া জড়িত," এবং হ্যামারের অনেক ভঙ্গুর, অনন্য আইটেম রয়েছে যা ডিশওয়াশারে যেতে পারে না।তিনি 15 ডলারের নিচে একটি শেল্ভিং ইউনিটকে দ্বি-স্তরের শেল্ভিং ইউনিটের জন্য "বলপার্কে" হিসাবে বিবেচনা করেন।“তার জন্য টাওয়ারের ভাস্কর্যগুলির ভারসাম্য বজায় রাখা অস্বাভাবিক নয়: প্রথমে একটি পরিষ্কার সারি পাত্র, তারপর একটি মিশ্রণ বাটি বা কয়েকটি প্যান, এবং কখনও কখনও - যদি আমি সস বা বেকিং ময়দার একটি ব্যাচ তৈরি করি - খাবার প্রসেসরের টুকরো।(তিনি অন্য শেল্ফ থেকে একটি প্লেসম্যাট পুনরুদ্ধার করেছিলেন কারণ কোটা একটি প্লেসম্যাটের সাথে আসেনি।) কব্জাযুক্ত V আকারটি সুন্দরভাবে কাটলারীকে সংগঠিত করে।বিগ-টিকিট আইটেম (যেমন তার ডেনিশ ডিনারওয়্যার এবং মধ্য শতাব্দীর স্টেক ছুরি) অন্য কিছু স্পর্শ না করে আইটেমগুলি সাজানোর জন্য প্রচুর জায়গা রয়েছে।এবং এটি কাউন্টারে ভারী দেখায় না।
উপকরণ: ইস্পাত এবং প্লাস্টিক |নকশা: অপসারণযোগ্য কাটলারি ধারক এবং ড্রেন প্যান, অন্তর্নির্মিত কাপ হোল্ডার এবং প্লেট |মাত্রা: 19.8 x 14 x 6.9 ইঞ্চি এবং 4.84 পাউন্ড।
পোল্ডার অ্যাডভান্টেজ সম্পর্কে "ভাল জিনিস" হল এটিতে একটি অপসারণযোগ্য শুকানোর ট্রে রয়েছে।এটি শুকানোর র্যাকের নীচে থেকে স্লাইড করে এবং র্যাকটি পূর্ণ হয়ে গেলে থালা-বাসন শুকানোর জন্য অন্য জায়গা হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।যদিও কৌশল লেখক এরিন শোয়ার্টজ আসলে ফোর-পিস ডিজাইনের এই অংশটি হারিয়ে ফেলেছিলেন, যার মধ্যে একটি ড্রিপ ট্রে, আলাদা শুকানোর প্লেট, পাত্রের ধারক এবং তারের ফ্রেম অন্তর্ভুক্ত ছিল, অনেক দিন আগে (বা সম্ভবত এটি হয়েছিল, কারণ র্যাকটি একজন রুমমেটের কাছ থেকে উত্তরাধিকারসূত্রে পাওয়া গিয়েছিল। )মা), তারা নিশ্চিত করেছে যে র্যাকটি "যত তাড়াতাড়ি সম্ভব খাবার থেকে জল চুষে নেয়।"শোয়ার্টজ স্বীকার করেই "পাত্র, স্ট্যান্ড এবং ডিশ ওয়াশারের জন্য স্থান অপ্টিমাইজ করার বিষয়ে উত্সাহী" এবং এই পোল্ডারে বিভিন্ন আকারের পাত্র রাখা "হতাশাজনক নয়" বলে মনে করেন।প্লাস, এটি দেখতে বেশি "উচ্চ ক্ষমতা"।শোয়ার্টজের বোন এমনকি শোয়ার্টজের সুপারিশ শুনে তার বিবাহের রেজিস্ট্রিও রেখেছিলেন।
উপকরণ: পলিপ্রোপিলিন, মাইক্রোফাইবার |ডিজাইন: অপসারণযোগ্য স্ট্যান্ড, শুকানোর মাদুর এবং বাসন ধারক |মাত্রা: 2″ 13.5″ x 8″ 8.2 oz
যেমন ফুড স্টাইলিস্ট ড্রু আইচেল বলেছেন, আমরা সকলেই সম্ভবত "থালা-বাসনগুলিকে শুকাতে তার চেয়ে বেশি সময় নিতে দেওয়ার জন্য দোষী।"কিন্তু Umbra U Dry-এর সাথে, তিনি বলেছেন যে আরও পাল্টা জায়গা খালি করার জন্য আপনাকে খাবারগুলি দ্রুত সরিয়ে ফেলতে হবে।এটি আমাদের তালিকার দ্বিতীয় সস্তার র্যাক এবং সবচেয়ে কমপ্যাক্টগুলির মধ্যে একটি - এটি ক্যাবিনেটে খাবারগুলি ফেরত দেওয়ার পরে এটি বন্ধনের সাথে শক্তভাবে রোল করে।বোর্ডের ফ্রেমটি অপসারণযোগ্য এবং উভয় প্রান্তে খাঁজ রয়েছে যা মাদুরের প্রান্ত বরাবর স্লাইড করে।জাসলো আমাকে উল্লেখ করেছেন যে যদিও মডেলটির একটি কম প্রোফাইল রয়েছে, এটি প্লেটগুলিকে সোজা করে ধরে রাখার জন্য যথেষ্ট শক্তিশালী এবং জিনিসগুলিকে সোজা রাখতে এবং কাচের জিনিসপত্রের মতো ভঙ্গুর আইটেমগুলি যাতে টিপ না পড়ে এবং সেগুলি পড়ে না তা নিশ্চিত করার জন্য ফ্রেমের উপর দাঁত তুলেছে। .আমি Umbra ম্যাট নিজেই পরীক্ষা করেছি এবং দেখেছি যে মাদুরটি অর্ধেক ভাঁজ করা থাকলেও ট্রেটি স্থিতিশীল থাকে, যেভাবে আমি এটি ব্যবহার করি যখন আমি সিঙ্কের কাছে খুব বেশি জায়গা ছেড়ে যেতে চাই না।প্যাডটি মাইক্রোফাইবার, ফেনা এবং জালের কয়েকটি স্তর দিয়ে তৈরি;আমি এটি একটি প্যানে সেট করেছি যেটি এখনও জল পড়ছে, এটি জল ভালভাবে শোষণ করে এবং শুকাতে বেশি সময় নেয়নি।আমি সত্যিই বাসন ধারককে মিস করি - কাঁটাচামচ, ছুরি এবং চামচ জমা হতে পারে - কিন্তু এটি এত কমপ্যাক্ট কিছুর জন্য একটি ন্যায্য বাণিজ্য।
• লুই চেসলো, দ্য স্ট্র্যাটেজিস্ট-এর প্রাক্তন সহযোগী সম্পাদক • রেবেকা ফির্কসার, লেখক এবং রেসিপি ডেভেলপার • ক্যাথরিন গিলেস্পি, দ্য স্ট্র্যাটেজিস্টের লেখক • নাইমা ফোর্ড গোল্ডসন, রিস্টোর অর্ডার প্রফেশনাল অর্গানাইজিংয়ের মালিক • কেট গৌরি, অভ্যন্তরীণ এবং প্রপস ডিজাইনার • মেলিনা হ্যামার, রেসিপি ডেভেলপার, ফুড স্টাইলিস্ট এবং ক্যাটবার্ড কটেজের এ ইয়ার লেখক • হেইডি লি, হোম অর্গানাইজেশন সার্ভিস প্রুন + পারের প্রতিষ্ঠাতা • শ্যারন লাভনহেম, অর্গানাইজেশন গডেসের মালিক • ব্রিটনি নিমস, প্রাক্তন ই-কমার্স এবং ভক্স মিডিয়া অ্যাসোসিয়েট ডিরেক্টরস-এর ব্যবসায়িক উন্নয়ন অংশীদার • লরেন রো , স্ট্র্যাটেজিস্ট লেখক • এরিন শোয়ার্টজ, স্ট্র্যাটেজিস্ট লেখক • জেসি শিহান, রেসিপি ডেভেলপার এবং স্ন্যাক বেকিংয়ের লেখক • আলেকজান্দ্রা শিটজম্যান, রেসিপি ডেভেলপার এবং দ্য নিউ ব্যাগুয়েটের প্রতিষ্ঠাতা • ক্যারোলিন সলোমন, পেশাদার সংগঠক • হান্না স্টার্ক, প্রাক্তন সোশ্যাল টিমের সদস্য আনা স্টকওয়েল, রান্নার বইয়ের লেখক এবং রেসিপি ডেভেলপার • হ্যাডলি সুই, ঐশিসুর লেখক! সেরা অ্যানিমে ডেজার্ট রেসিপি • ব্রিটনি ট্যানার, পেশাদার সংগঠক • এমা ওয়ার্টজম্যান, রান্নাঘর এবং খাবারের কৌশল লেখক • লিসা জাসলো, পেশাদার সংগঠক এবং গথাম অর্গানাইজার্সের মালিক
আপনার ইমেল ঠিকানা জমা দিয়ে, আপনি আমাদের শর্তাবলী এবং গোপনীয়তা বিবৃতিতে সম্মত হন এবং আমাদের কাছ থেকে ইমেল যোগাযোগ পেতে সম্মত হন।
স্ট্র্যাটেজিস্টের লক্ষ্য হল বিশাল ই-কমার্স শিল্প জুড়ে সবচেয়ে দরকারী, বিশেষজ্ঞ পরামর্শ প্রদান করা।আমাদের সর্বশেষ বিজয়ের মধ্যে রয়েছে সেরা ডাইনিং রুমের সাজসজ্জা, কফি মেকার, ছুরি সেট, জাপানি কফি মেকার, কার্বন ওয়াটার ফিল্টার, চশমা এবং আরও অনেক কিছু।আমরা যখনই সম্ভব লিঙ্কগুলি আপডেট করব, কিন্তু দয়া করে মনে রাখবেন যে অফারগুলির মেয়াদ শেষ হতে পারে এবং সমস্ত মূল্য পরিবর্তন হতে পারে৷
প্রতিটি সম্পাদকীয় পণ্য স্বাধীনভাবে নির্বাচিত হয়.আপনি আমাদের লিঙ্কের মাধ্যমে কিছু কিনলে, নিউ ইয়র্ক একটি অনুমোদিত কমিশন পেতে পারে।
প্রতিটি পণ্য স্বাধীনভাবে (আবেদিত) সম্পাদকদের দ্বারা নির্বাচিত হয়।আপনি আমাদের লিঙ্কের মাধ্যমে করা ক্রয় আমাদের একটি কমিশন পেতে পারে.
পোস্টের সময়: সেপ্টেম্বর-20-2023