প্রতিটি পণ্য স্বাধীনভাবে (আবেদিত) সম্পাদকদের দ্বারা নির্বাচিত হয়।আপনি আমাদের লিঙ্কের মাধ্যমে করা ক্রয় আমাদের একটি কমিশন পেতে পারে.

পণ্যের বর্ণনা:

স্টেইনলেস স্টিল প্রাথমিকভাবে স্ল্যাবে উত্পাদিত হয়, যা পরে একটি Z মিল ব্যবহার করে একটি রূপান্তর প্রক্রিয়ার মাধ্যমে রাখা হয়, যা আরও ঘূর্ণায়মান হওয়ার আগে স্ল্যাবটিকে কয়েলে রূপান্তরিত করে।এই প্রশস্ত কয়েলগুলি সাধারণত প্রায় 1250 মিমি (কখনও কখনও একটু চওড়া) তৈরি হয় এবং 'মিল এজ কয়েল' নামে পরিচিত।

পণ্যের ছবি:

আপনি যদি রান্নাঘরের পাত্রের সংখ্যা ন্যূনতম রাখতে বাধ্য হন তবে ফ্রাইং প্যানগুলি সাহায্য করবে।আমি প্রায় প্রতিদিনই আমার জিনিসপত্র বের করি, প্রায়ই দিনে কয়েকবার।আমি সপ্তাহে প্রাতঃরাশের জন্য গ্রানোলার একটি বড় ব্যাচ তৈরি করতে এবং সপ্তাহান্তে কিছু বেকন কুঁচকে (একটি প্যানে ভাজার চেয়ে অনেক পরিষ্কার) বলে পরিচিত।দুপুরের খাবারের জন্য, আমি প্রায়শই এক মুঠো বাদাম বা ছোলার ক্যানকে কাঁচা থেকে সোনালি বাদামীতে রূপান্তরিত করব, এটি একটি সালাদের জন্য নিখুঁত সংযোজন।রাতের খাবারের জন্য, আমি বিভিন্ন উপাদান প্রস্তুত করি - ভাজা বা পোড়া শাকসবজি, মাছের ফিললেট, মাংসের টুকরা।সপ্তাহে অন্তত একবার, আপনি আমাকে খাবারের সংখ্যা কমানোর জন্য এক-প্লেট ডিনারে অবলম্বন করতে দেখবেন, সেটা আলুর বিছানায় পুরো রোস্ট মুরগি হোক বা আয়তাকার আলু পিজ্জা।পনিরএবং, অবশ্যই, ডেজার্ট।কুকিজ সাধারণ, কিন্তু প্যানগুলি বড় কেকের জন্য চমৎকার পাত্র তৈরি করে এবং কেক ছিটানো বা কেকের রসের জন্য ড্রিপ ট্রে হিসাবেও কাজ করে।মোদ্দা কথা হল, এরা গুরুতর কাজের ঘোড়া।
এগুলোও বিভিন্ন ব্র্যান্ডের তৈরি।সুতরাং, আপনি কীভাবে জানবেন যে আপনি যে পণ্যটি কিনবেন তা দাগ, ঝাঁকুনি বা স্ক্র্যাচ ছাড়াই সম্পূর্ণ রান্নার প্রক্রিয়াটি সহ্য করবে?এই প্রশ্নের উত্তর দেওয়ার জন্য, আমি তাদের কিছু নিজে পরীক্ষা করেছি এবং 13 জন শেফ এবং বেকারের সাথে তাদের প্রিয় প্যানগুলি সম্পর্কে কথা বলেছি (এবং তারা কীভাবে তাদের যত্ন নেয়)।
বাজারে বেশিরভাগ ফ্রাইং প্যান অ্যালুমিনিয়াম বা অ্যালুমিনাইজড স্টিল দিয়ে তৈরি (মূলত কার্বন ইস্পাত অ্যালুমিনিয়াম-সিলিকন অ্যালয় দিয়ে চিকিত্সা করা হয় (এটি একটি মিশ্রণ হিসাবেও পরিচিত))।যদি এটি গুরুত্বপূর্ণ বলে মনে হয়, তবে এটির কারণ, তবে আপনার যা জানা দরকার তা হল একটি ভাল ফ্রাইং প্যান বেছে নেওয়ার সময় মূল উপাদানটি সিদ্ধান্ত নেওয়ার কারণ নয়।যদিও কেউ কেউ বলে যে বেয়ার অ্যালুমিনিয়াম সবচেয়ে ভালো তাপ সঞ্চালন করে, আমাদের গবেষণায় আমরা দেখেছি যে উভয়ই ভালো কাজ করে এবং আপনার জন্য সবচেয়ে ভালো প্যানটি বেছে নেওয়ার সময় অন্যান্য বিষয় বিবেচনা করতে হবে।
নন-স্টিক আবরণ পরিষ্কার করা সহজ করে তোলে।কিন্তু এটি দীর্ঘমেয়াদী যত্ন কিছুটা কঠিন করে তোলে, কারণ আপনাকে অবশ্যই ধাতব পাত্রগুলি ব্যবহার করা এড়াতে হবে যা পৃষ্ঠের ক্ষতি করতে পারে এবং সর্বোচ্চ তাপমাত্রার সুপারিশগুলি অনুসরণ করতে পারে।
আপনি যদি ভাগ্যবান হন যে একটি বড় চুলা আছে এবং সর্বদা চার বা তার বেশি লোককে খাওয়ান বা ক্রমাগত বেক করুন (যদিও এটি অবশ্যই তালিকার সবচেয়ে উপযুক্ত বিকল্প)।অর্ধেক শীট, সাধারণত প্রায় 11 বাই 16 ইঞ্চি, সবচেয়ে বহুমুখী এবং আপনি যখন ক্যাসেরোল খাবারের কথা ভাবেন তখন সম্ভবত আপনি যা মনে করেন।যাইহোক, যদি এটি আপনার চুলা বা রান্নাঘরের জন্য গুরুত্বপূর্ণ হয়, তবে সঠিক পরিমাপের দিকে মনোযোগ দিতে ভুলবেন না;তারা উভয় পাশে কয়েক ইঞ্চি দ্বারা পৃথক হতে পারে.অবশেষে, প্যানটি এক চতুর্থাংশ আকারের ছোট এবং স্ন্যাকস এবং একক পরিবেশন খাবারের পাশাপাশি বাদাম ভাজানোর মতো আরও লক্ষ্যযুক্ত কাজগুলির জন্য আদর্শ।
অনেক বিশেষায়িত কুকি কাটার আছে যেগুলোর প্রান্ত চারটির পরিবর্তে মাত্র দুই বা তিন দিকে থাকে।এটি কুকিজগুলিকে শীট থেকে কুলিং র্যাকে স্থানান্তর করা সহজ করবে কারণ সেগুলি সরানো যেতে পারে।আপনি সর্বদা একটি স্প্যাটুলা ব্যবহার করতে পারেন, তবে আমার তালিকায় আমার একটি বিশেষভাবে ডিজাইন করা বেকিং শীট রয়েছে যদি আপনি এটি খুঁজছেন।কিছু ট্রের উভয় পাশে চওড়া সমতল প্রান্ত থাকে এবং গোলাকার প্রান্তগুলির চেয়ে বেশি হ্যান্ডেল থাকে।কিন্তু আমার অভিজ্ঞতায়, তারা আরও ভঙ্গুর হতে থাকে এবং আমাদের কোনও বিশেষজ্ঞ দ্বারা সুপারিশ করা হয় না, এই কারণেই তারা এই তালিকায় নেই।
নর্ডিক ওয়্যার সবচেয়ে টেকসই প্যান তৈরি করে।টার্টওয়ার্কের মালিক ব্রিটানি বেনেট বলেছেন যে তারা "আপনার বাড়ির রান্নাঘরে আপনাকে একজন পেশাদারের মতো অনুভব করে," শেফ এবং টিভি ব্যক্তিত্ব এলেনা বেসার বলেছেন।সেগুলি তার প্রিয় ব্রুকলিন রেস্তোরাঁ, লিলিয়াতে তার রান্নাঘরে ব্যবহার করে "প্যানের বাণিজ্যিক ব্র্যান্ডের সবচেয়ে কাছের জিনিস"।.উদাহরণস্বরূপ, আমার কাছে প্রায় এক দশক ধরে দুটি নর্ডিক ওয়ার হাফ শীট এবং এক চতুর্থাংশ শীট রয়েছে এবং সেগুলি প্রতিস্থাপন করতে হয়নি।
কারণ, বেকার এবং রান্নার বইয়ের লেখক ক্লেয়ার সাফিটজ বলেছেন, স্ক্যান্ডিনেভিয়ান প্যানগুলি "সত্যিই দুর্বল"।যদিও পৃষ্ঠের রঙ সময়ের সাথে সাথে পরিবর্তিত হতে পারে, বিশেষ করে ভিনেগার এবং টমেটোর মতো অম্লীয় উপাদানগুলির সাথে (খনি অবশ্যই বছরের পর বছর ধরে গাঢ় এবং বাদামী হয়ে উঠেছে), এটি প্রকৃত রান্নার গুণমানের উপর একেবারেই কোনো প্রভাব ফেলে না, যা আগের মতোই রয়ে গেছে।.নর্ডিক ওয়্যার নোট করে যে যদিও ধাতব পাত্রে স্ক্র্যাচ হতে পারে, এটি শুধুমাত্র একটি প্রসাধনী প্রভাব।আমি এটিও প্রমাণ করতে পারি কারণ আমি কোনও নেতিবাচক প্রভাব ছাড়াই খুব নিয়মিত ভাজা শাকসবজি বের করার জন্য মাছের স্প্যাটুলা ব্যবহার করি।
যদিও এটি নন-স্টিক নয়, আপনি যদি এমন কিছু তৈরি করেন যা সহজে অপসারণের জন্য সামান্য সাহায্যের প্রয়োজন হতে পারে (যেমন কুকিজ), আপনি সহজ, সস্তা সমাধানের জন্য পৃষ্ঠে একটি সিলিকন মাদুর বা পার্চমেন্ট পেপার রাখতে পারেন।এছাড়াও, দুটি প্যানের একটি সেট মাত্র $22, যার অর্থ হল আপনি যদি কিছুক্ষণ পরে কিছু চকচকে নতুন রূপা চান তবে সেগুলি প্রতিস্থাপন করতে আপনার কষ্ট হবে না।
যদিও গ্রেট জোন্সের হোলি শীট একটি তুলনামূলকভাবে নতুন পণ্য (নভেম্বর 2019 সালে প্রকাশিত), এটি পেশাদার শেফ এবং খাদ্য সামগ্রী নির্মাতাদের রান্নাঘরে আলোড়ন সৃষ্টি করছে এর উজ্জ্বল, গাঢ় রঙের জন্য ধন্যবাদ যা আমার ইনস্টাগ্রামে অসংখ্য ফটোতে সহজে দেখা যায় খাওয়ানো.কিন্তু এই সব চেহারা নয়.আমার নিজের পরীক্ষায়, আমি পৃষ্ঠের নন-স্টিক বৈশিষ্ট্যগুলি দ্বারা আনন্দদায়কভাবে অবাক হয়েছিলাম: আমি প্রচুর জলপাই তেল ব্যবহার না করে শাকসবজি এবং স্যামন ফিললেটগুলি গ্রিল করেছিলাম এবং উভয়ই অবিলম্বে পিছলে যায়।প্যানটির সাথে আমার সবচেয়ে বড় আঁকড়ে ধরা হয় যে এটি পরিষ্কার করা কতটা বিরক্তিকর (যাতে পার্চমেন্ট নেই এমন যেকোন কিছু এটিতে লেগে থাকে এবং সিঙ্কে ধোয়ার জন্য একটি ভাল কোণ খুঁজে পাওয়া কঠিন), কিন্তু ঐশ্বরিক চাদরের জন্য খুব সামান্য কঠিন প্রয়োজন হয়। কাজসাবানটি স্পঞ্জি এবং স্পর্শে মোটামুটি হালকা যাতে এটি নতুনের মতো দেখায়।
আমাদের বেশ কয়েকজন বিশেষজ্ঞ বলেছেন যে পবিত্র পৃষ্ঠাটি কেবল তাদের তাত্ক্ষণিক প্রিয় হয়ে ওঠেনি, তবে সময়ের পরীক্ষায়ও দাঁড়িয়েছে।এরিন জিন ম্যাকডোয়েল, একজন রেসিপি বিকাশকারী এবং রান্নার বইয়ের লেখক যিনি বেশ কয়েক বছর ধরে এই পণ্যটির মালিক, বলেছেন, “ভারী ব্যবহারের পরেও স্বাদটি দুর্দান্ত।ভাল.এর সুন্দর চেহারা কোনোভাবেই এর কার্যকারিতাকে আপস করেনি।এতে কোন ওয়ারিং, স্ক্র্যাচিং বা চিপিং নেই।"ক্যান্ডি শিল্পী মায়ান সিলবারম্যান এবং শেফ এবং টিভি ব্যক্তিত্ব মলি ইয়ে বলেছেন এটি খুব টেকসই।প্রতিটি 2 পাউন্ডে, এগুলি নর্ডিক ওয়্যারের অর্ধেক স্লাইসের চেয়ে কিছুটা ভারী, তবে এটি তাদের বিশেষভাবে টেকসই বোধ করে এবং এমনকি ইয়ে-এর পিজা পাথর হিসাবেও কাজ করতে পারে।
যাইহোক, নান্দনিকতা তাদের সুবিধা আছে.আমি বেশ কয়েকবার ক্ষুধার্ত প্লেট হিসাবে আমার ব্যবহার করেছি এবং ক্র্যাকার, পনির এবং ফলের নীচে গভীর নীল রঙটি আশ্চর্যজনকভাবে বেরিয়ে আসে।সিনিয়র স্ট্র্যাটেজিস্ট এডিটর জেন ট্রলিও তার নীল পরিবেশন ট্রেকে গ্রিল ট্রে হিসেবে ব্যবহার করেন এবং গ্রীষ্মকালে পরিবেশনকারী খাবার হিসেবে।যদিও তিনি সপ্তাহে অন্তত একবার এটি দিয়ে রান্না করেন, তিনি আরও বলেন যে এটি পরিষ্কার এবং চার বছর পরেও সুন্দর দেখাচ্ছে।
রান্নাঘরের জিনিসপত্রের ক্ষেত্রে অক্সো একটি বিশ্বস্ত ব্র্যান্ড (আমরা এর পণ্যগুলি একাধিকবার বৈশিষ্ট্যযুক্ত করেছি), তাই এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই যে এর নন-স্টিক ফ্রাইং প্যানগুলিও একটি প্রিয়৷এটি DŌ কুকি ডফ কনফেকশনের প্রতিষ্ঠাতা এবং সিইও ক্রিস্টেন টমলান দ্বারা সুপারিশ করা হয়েছে, যিনি বলেছেন এটি তার প্রিয় কারণ "এটি টেকসই এবং নন-স্টিক, যা ক্যান্ডিকে সমানভাবে বেক করতে সহায়তা করে।"বায়ু প্রবাহ উন্নত করে।"প্যানের হালকা রঙ ধীরে ধীরে তাপ স্থানান্তর করতে সাহায্য করে যাতে ময়দার নীচে খুব বেশি বাদামী না হয়," সে বলে৷এটি চকলেট চিপ কুকিজের চেয়ে চিনির কুকির মতো কিছুতে আরও লক্ষণীয় হতে পারে, তবে সাধারণভাবে বলতে গেলে, প্যান যত গাঢ় হবে, বেকড পণ্যগুলি তত দ্রুত অন্ধকার হবে।
উপকরণ: পুনর্ব্যবহৃত ইস্পাত এবং অ্যালুমিনিয়াম |আবরণ: নন-স্টিক |আকার: অর্ধেক শীট বা কম |রিম: ত্রিমুখী
এই কিং আর্থার ট্রে এই তালিকার একমাত্র মডেল যার তিনটি দিক রয়েছে এবং এই বৈশিষ্ট্যটি আমাকে এক ঝাপটায় প্লেটে ভাজা শাকসবজি বা বান স্থানান্তর করতে দেয়।এটি প্রান্তগুলি অ্যাক্সেস করা আরও সহজ করে তোলে - আমি একটি স্প্যাটুলা দিয়ে এখুনি তাদের কাছে যেতে পারি, যা বিশেষত দরকারী যখন খাবার একসাথে আটকে থাকে এবং এটিকে আলগা করার জন্য একটি চাপের প্রয়োজন হয়।এটি খুব টেকসই মনে হয়, তবুও হালকা ওজনের, এবং আমি যত মাস এটি ব্যবহার করেছি তাতে বিকৃত বা বিবর্ণ হয়নি।উপরের অক্সো প্যানের মতো, এটির একটি টেক্সচারযুক্ত নীচে রয়েছে যা বায়ু সঞ্চালন এবং এমনকি ব্রাউনিংকে উৎসাহিত করে (বিশেষ করে বেকড পণ্যগুলির জন্য ভাল যার রঙের প্রয়োজন হয়)।
বেকার লরি এলেন পেলিকানোর একটি সুপার ব্ল্যাক ফিনিশ এবং একটি ভারী, "হালকা কাস্ট আয়রন" অনুভূতি সহ বেকওয়্যারের অনুরূপ সেট রয়েছে।তিনি এটি কয়েক বছর আগে কিনেছিলেন (সম্ভবত একটি বাণিজ্যিক পিৎজার দোকানে, যেখানে তিনি বলেছেন যে তিনি সব সময় একই রকম দেখেছেন) এবং এটি বিভিন্ন জিনিসের জন্য ব্যবহার করেন – পিৎজা, এবং হ্যাঁ, সিরিয়াল এবং অন্যান্য পাউরুটি, গ্যালেট এবং এমপানাদের ফটো .এমনকি পোড়া সবজি।"প্যানগুলি খুব ভালভাবে তাপ ধরে রাখে এবং পৃষ্ঠটি খাবারকে আরও দ্রুত বাদামী করে।"এটি কুকিজ বা অন্যান্য সূক্ষ্ম বেকড পণ্যগুলির জন্য তাদের খুব তীব্র করে তোলে, তবে উপরের সমস্ত বিকল্পের জন্য আদর্শ যেখানে একটি অন্ধকার নীচে মূল।
শিকাগো মেটালিকের এই প্যানগুলি নর্ডিক ওয়্যার প্যানের মতোই ডিজাইন করা হয়েছে এবং দীর্ঘ সময় ধরে চলবে৷এগুলি অবশ্যই পেলিকানোর জন্য বোঝানো হয়েছে, যিনি পেশাদার এবং বাড়ির উভয় সেটিংসে তাদের সারাজীবন ব্যবহার করেছেন।তাদের স্থানীয়ভাবে তৈরি পণ্য (পেলিকানোর মতে আরেকটি সুবিধা) হল এমন আইটেম যা প্রজন্ম থেকে প্রজন্মে চলে যেতে পারে, তিনি বলেন।"আমার কাছে তারা অবিশ্বাস্য ইস্পাত, গুণমান এবং স্থায়িত্বের সমার্থক," তিনি বলেছিলেন।"আমি যদি শিকাগো ধাতু দেখতে পাই, আমি জানি এটি শক্তিশালী হবে, বিকৃত হবে না এবং অন্যান্য ধাতুর তুলনায় দীর্ঘস্থায়ী হবে।"
"আমি বছরের পর বছর ধরে অনেক অভিনব প্যান কিনেছি, এবং সত্যি কথা বলতে, সেগুলির মধ্যে কেউই হাইপ পর্যন্ত বাঁচে না," হুইস্ক এবং হুইটলের এমিলি পেট্রিক বলেছেন৷পরিবর্তে, তিনি একটি রেস্টুরেন্ট সরবরাহের দোকানে উইনকো ট্রে কিনতে পছন্দ করেন।“এগুলি টেকসই, এগুলি পরিষ্কার করা সহজ, এগুলি সস্তা এবং এগুলি প্রতিস্থাপন করা সহজ কারণ, আসুন সত্য কথা বলি, বিপর্যয় ঘটে।সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল তারা তাদের কাজ করে, "তিনি বলেছিলেন।তাদের "ঘণ্টা এবং বাঁশি নেই" কিন্তু ভারী অ্যালুমিনিয়াম থেকে তৈরি তাই ওয়ারিংয়ের ঝুঁকি কম।শুধুমাত্র সতর্কতা হল যে তারা নন-স্টিক নয়, তাই আপনার পার্চমেন্ট পেপারেরও প্রয়োজন হবে।
কিছু কারণে, কোয়ার্টার-শীট প্যানগুলি বাড়ির রান্নাঘরে কম সাধারণ, তবে সেগুলি অর্ধ-শীট প্যানের চেয়ে বেশি কার্যকর হতে পারে।অবশ্যই, তারা অল্প পরিমাণে খাবার রান্না করার জন্য দুর্দান্ত, আপনি যদি শুধুমাত্র একজনের জন্য রান্না করেন তবে সেগুলিকে আদর্শ করে তোলে।কিন্তু আমি মনে করি যে আপনার যদি একটি বড় থালায় একাধিক উপাদান মিটমাট করার জন্য ওভেনের প্রয়োজন হয় এবং সবকিছু উল্টে দিতে না চান তবে তারা কাজে আসবে।উদাহরণস্বরূপ, আপনি একই সময়ে বাদাম, মাছ এবং লিক টোস্ট করতে পারেন, প্রতিটি তার নিজস্ব সময়সূচীতে, প্রয়োজন অনুসারে সেগুলি যোগ বা অপসারণ করতে পারেন।উল্লেখ করার মতো নয়, কোয়ার্টার শীটগুলি অর্ধেক শীটের চেয়ে সংরক্ষণ এবং পরিষ্কার করা সহজ।এমিলি ফিফার, লস এঞ্জেলেসের বোটানিকার সহ-মালিক, এই স্ক্যান্ডিনেভিয়ান মাটির প্যানগুলির একজন ভক্ত।তিনি বলেন, তাদের অন্যান্য সুবিধার মধ্যে রয়েছে গভীর রাতে কুকি বেক করা (আপনাকে কম দু: খিত দেখাতে) এবং সেগুলিকে ভিতরে এবং বাইরে নিয়ে যাওয়ার জন্য ট্রে হিসাবে ব্যবহার করা, যা আপনি গ্রিল করার সময় বিশেষভাবে কার্যকর।গ্রেট জোন্স লিটল শীট নামে একটি কোয়ার্টার শীট তৈরি করেছিলেন।
গ্রেট জোন্স দুই সেটে কোয়ার্টার শীট তৈরি করে।এগুলি উপরের অর্ধেক স্লাইসগুলির মতোই তৈরি করা হয়েছে, যার অর্থ এগুলি আপনার সমস্ত বেকিং, রোস্টিং এবং গ্রিলিংয়ের জন্য সমানভাবে উপযুক্ত।কিন্তু ছোট আকার মানে তারা প্লেট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে.রয়্যাল ব্লু, ফরেস্ট গ্রিন এবং রাস্পবেরি রেডের মতো প্রাণবন্ত রঙে পাওয়া যায়, এগুলি আপনার রাতের খাবার টেবিলে থাকা আবশ্যক, সালাদ এবং ড্রেসিং বা পনির এবং ক্র্যাকারের মতো ক্ষুধায় ভরা।এমনকি গ্রিলড চিকেন বা বারবিকিউর মতো স্ন্যাকসও রয়েছে।.সসের সাথে পুরো মাছ পরিবেশন করুন।
অন্যদিকে নর্ডিক ওয়্যার 13.5 x 19.5 ইঞ্চি পরিমাপের অর্ধ-শীটের চেয়ে বড় ফ্ল্যাট প্যান তৈরি করে।আপনি যদি এটিতে আগ্রহী হন তবে আপনার ওভেনটি পরিমাপ করতে ভুলবেন না, তবে যদি এটি মাপসই হয় তবে আপনি সহজেই একসাথে অনেকগুলি খাবার রান্না করতে পারেন।(এটির মূল্য কী, এটি সেই আকার যা আমার মা, একজন প্রখর এবং উজ্জ্বল বাড়ির রাঁধুনি, যখন আমি বড় হচ্ছিলাম তখন আমাদের চারজনকে নিয়মিত খাওয়াতেন)।আপনি যদি বেকিংয়ে থাকেন তবে এটি সুবিধাজনক, যেমন প্রাক্তন কৌশল লেখক ক্লো অ্যানেলো, যার এই মডেল রয়েছে।"আমি অধৈর্য এবং ব্যাচের চেয়ে একবারে সবকিছু বেক করতে পছন্দ করি," সে বলে৷"কিন্তু গ্লুটেন-মুক্ত বেকড পণ্যগুলি ময়দা-ভর্তি বেকড পণ্যগুলির চেয়ে ভালভাবে ছড়িয়ে পড়ে, তাই আমি যা তৈরি করছি তার উপর নির্ভর করে, অতিরিক্ত স্থান সহায়ক হবে।"
আপনার যদি একাধিক আকারের প্রয়োজন হয়, স্ট্র্যাটেজিস্ট সিনিয়র এডিটর ক্রিস্টাল মার্টিন এই থ্রি-পিস সেটটি সুপারিশ করেন।গত গ্রীষ্মে যখন তিনি প্রায় আট বছর ধরে একটি পুরানো, বিকৃত ননস্টিক প্যান ব্যবহার করার পর বেকিং শুরু করেছিলেন, তখন তিনি এই নর্ডিক ওয়ার ট্রিওতে বিনিয়োগ করেছিলেন।এই তালিকায় পূর্বে উল্লিখিত আকারগুলির প্রতিটি একটি সেটে আসে, যা পৃথকভাবে কেনার চেয়ে $5 সস্তা।মার্টিন সেগুলি সব পেতে পছন্দ করে: কুকির ব্যাচের জন্য সবচেয়ে বড়, ব্রাউনিজ বেক করার সময় আরও তাপ দেওয়ার মাধ্যম এবং ভাজা শাকসবজি এবং পুনরায় গরম করা টর্টিলাগুলির পৃথক ব্যাচের জন্য সবচেয়ে ছোট।যদিও আকার পরিবর্তিত হয়, তারা সংরক্ষণ করা সহজ।"আমি এগুলিকে একটি কুলিং র্যাক এবং একটি মাফিন টিনের সাথে একটি সংকীর্ণ 12-ইঞ্চি ক্যাবিনেটে সংরক্ষণ করি," সে বলে৷"তারা খুব বেশি জায়গা নেয় না কারণ তারা একসাথে অবস্থিত।"
• ক্লো অ্যানেলো, প্রাক্তন কৌশলবিদ লেখক • ব্রিটানি বেনেট, টার্টওয়ার্কের প্রতিষ্ঠাতা • এলিনা বেসার, শেফ এবং টিভি ব্যক্তিত্ব • এমিলি ফিফার, বোটানিকার অংশীদার এবং শেফ • ক্রিস্টাল মার্টিন, স্ট্র্যাটেজিস্টের সিনিয়র সম্পাদক • ইরিন জিন ম্যাকডওয়েল, বেকার এবং রান্নার বই লেখক • লরি এলেন পেলিকানো, বেকার • এমিলি পেট্রিক, হুইস্ক অ্যান্ড হুইটলের প্রতিষ্ঠাতা • ক্লেয়ার সাফিটজ, বেকার এবং রান্নার বইয়ের লেখক • ক্রিস্টেন টমলান, ডি কুকি ডফ কনফেকশনের প্রতিষ্ঠাতা এবং সিইও • জেন ট্রলিও, সিনিয়র সম্পাদক, কৌশলবিদ • মলি ইয়ে, শেফ এবং টিভি উপস্থাপক • মায়ান জিলবারম্যান, সুইট সাবার প্রতিষ্ঠাতা
আপনার ইমেল ঠিকানা জমা দিয়ে, আপনি আমাদের শর্তাবলী এবং গোপনীয়তা বিবৃতিতে সম্মত হন এবং আমাদের কাছ থেকে ইমেল যোগাযোগ পেতে সম্মত হন।
স্ট্র্যাটেজিস্টের লক্ষ্য হল বিশাল ই-কমার্স শিল্প জুড়ে সবচেয়ে দরকারী, বিশেষজ্ঞ পরামর্শ প্রদান করা।আমাদের সাম্প্রতিক কিছু আবিষ্কারের মধ্যে রয়েছে সেরা ব্রণের চিকিৎসা, রোলিং স্যুটকেস, পাশের ঘুমানোর জন্য বালিশ, প্রাকৃতিক উদ্বেগ দূরীকরণ এবং স্নানের তোয়ালে।আমরা যখনই সম্ভব লিঙ্কগুলি আপডেট করব, কিন্তু দয়া করে মনে রাখবেন যে অফারগুলির মেয়াদ শেষ হতে পারে এবং সমস্ত মূল্য পরিবর্তন হতে পারে৷
প্রতিটি পণ্য স্বাধীনভাবে (আবেদিত) সম্পাদকদের দ্বারা নির্বাচিত হয়।আপনি আমাদের লিঙ্কের মাধ্যমে করা ক্রয় আমাদের একটি কমিশন পেতে পারে.